La truite arc-en-ciel.

Longueur maximale observée : 120 cm pour le mâle.
Poids maximum observé : 25 kg.
Longévité maximale observée : 11 ans.

La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est un (~salmonidé) originaire du sous-continent nord-américain où il est commun, mais se trouvant également en Europe, où il a été introduit.

Avec des habitudes alimentaires moins sélectives (taux de grossissement annuel plus élevé) et une meilleure résistance aux eaux de mauvaise qualité, la truite arc-en-ciel est mieux armée que les espèces autochtones pour faire face à la lente dégradation qualitative des rivières