Le chirurgien à poitrine blanche

Il mesure environ 30 cm et possède une espérance de vie comprise entre 12 et 15 ans.
Il possède à la base de son pédoncule caudal une paire de lames tranchantes défensives. L'intensité de sa robe bleue est révélatrice d'un bon état de santé.
Il vit en solitaire ou en bancs dans l'océan Indien, dans une zone comprise entre l'Indonésie et la mer d'Andaman jusqu'à l'Afrique orientale. Il fréquente les récifs côtiers où les eaux sont claires et peu profondes.
Il se nourrit d'algues benthiques. Si leur quantité est insuffisante, les acanthurus leucosternon se rassemblent en bancs importants et envahissent les zones où elles sont plus présentes.

Du fait de sa taille, il convient de le maintenir dans un très grand bac. Ce poisson nage inconditionnellement d'une extrémité de l'aquarium à l'autre en broutant les algues. Il présente un tempérament agressif et territorial. Ses relations interspécifiques sont bonnes sauf à l'occasion d'introduction de nouveaux pensionnaires ou envers d'autres espèces dont la robe est trop identique à la sienne.

Certains spécimens consomment des morceaux de néréis, de la chair de poissons, des crevettes, des larves de chironomes, de la chair de moules, des vers grindals, des tubifex et des artémias vivantes ou lyophilisées. La configuration de leur bouche ne leur permet pas d'avaler de grosses proies. Ils mangent peu mais souvent.

Il est très sensible au cryptocaryon irritans, au stress et aux maladies de peau.

Son acclimatation est difficile et sa reproduction n'a jamais été observée en aquarium.

il a une jolie couleur. ^.-